Главная » 2017 » Декабрь » 5 » Мариуца-Гринева М. Н. Приготовление эдамского или красного голландского сыра
загрузка...
загрузка...


Преимущество этого сыра перед другими заключается в том, что его можно делать из полужирного молока, что очень выгодно, так как из снятых сливок можно делать масло.

Эдамским сыром называют в Голландии небольшие шарообразные сыры, имеющие преимущественно вес в 4—10 ф.
Старые сыры могут долго сохраняться, имеют довольно острый вкус, сухи и тверды.
Через 2 месяца, даже через 6 недель, сыр уже можно есть и продавать; через год он вполне созревает.

Год издания: 1893
Автор: Марiуца-Гринева М. Н. / Мариуца-Гринева М. Н. -
Издательство: Киев: Типография Г. Т. Корчак-Новицкого
Жанр или тематика: Кулинария
Язык: Русский (дореформенный)
Формат: PDF
Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Количество страниц: 34
Размер: 27.3 MB

Скачать Мариуца-Гринева М. Н. Приготовление эдамского или красного голландского сыра
Скачать с DepositFiles
Скачать с TurboBit
Скачать с GigaPeta
Скачать с Uploaded
Купить у партнеров
21:44
Мариуца-Гринева М. Н. Приготовление эдамского или красного голландского сыра
Категория: Книги учебные | Просмотров: 16 | Добавил: firs7 | Теги: Мариуца-Гринева М.Н, кулинария, литература, эдамский сыр | Рейтинг: 0.0/0
Популярные материалы
загрузка...

На сайте вы можете скачать аудиокниги по психологии, аудиокниги по эзотерике, бизнес аудиокниги. Для Вас всегда большой выбор из раздела аудиокниги фантастика, а также много аудиокниг различных жанров. И конечно же, на сайте можно скачать интересующие Вас книги и журалы.Мы всегда Вам рады!

библиоте­ки Яндекс.Метрика